Латте или латте-макиато (Latte macchiato) - это итальянское название кофейно-молочного напитка, состоящего из трех не смешивающихся между собой слоев, т.е. кофе, молока и молочной пенки в соотношении один к трем, где одна часть это кофе эспрессо и три части молока. Такой напиток принято подавать в больших стаканах или фужерах. Так в латте-макиято небольшое количество кофеина, его можно давать и детям. Он собственно говоря и был задуман изначально для этого. В некоторых заведениях посетителям предлагают самим поучаствовать в приготовлении латте и для этого все ингредиенты подаются отдельно, что дает возможность самому приготовить такой латте, какой нравиться больше всего, импровизируя с пропорциями и добавляя по вкусу шоколад или корицу и другие приправы.